《宋辞三百首》王千秋


【作者简介】 王千秋,生卒年不详,字锡老,号审斋,东平(今属山东)人。南渡后,流寓金陵,晚年转徙湖湘间,与韩元吉、姚宏等交密。存《审斋词》一卷。导源花间,出入东坡门径,词格秀拔,疏荡可喜。

鹧鸪天--蒸茧 [1]

比屋烧灯作好春 [2] ,先须歌舞赛蚕神 [3] 。便将簇上如霜样,来饷尊前似玉人 [4] 。

丝馅细,粉肌匀,从它犀箸破花纹 [5] 。殷勤又作梅羹送 [6] ,酒力消除笑语新。

【注释】

[1]蒸茧:唐、宋时正月十五有吃面茧的风俗。面茧是将肉馅或素馅塞入面中,做成有馅的馒头,面茧有卜吉之意。南宋杨万里有诗,题为《上元夜,里俗粉米为蚕丝,书吉语置其中,以占一岁之祸福,谓之蚕卜,因戏作长句》,中有“今年上元家里住,村落无灯惟有雨。隔溪丛祠稍箫鼓,不知还有游人否?儿女炊玉作蚕丝,中藏吉语默有祈。小儿祝身取官早,小女只求蚕事好”云云。

[2]“比屋”句:一家挨一家燃点花灯,好过元宵佳节。

[3]赛蚕神:江南旧俗正月十五日赛祭蚕神,以祈丰收。传说菀窳妇人与马头娘为蚕神。

[4]“便将”二句:于是就将象征着蚕茧的面茧,来供酒筵前佳人享用。簇上如霜样,本指蚕山上洁白的蚕茧,此指面茧。簇,蚕簇,供蚕作茧的草簇,俗呼蚕山。饷,使享受。

[5]“丝馅”三句:此三句写面茧的馅剁得很细,外皮像女子粉白的肌肤一样匀净。犀箸,犀角筷子,此处为美称。花纹,指面茧的外皮。

[6]“殷勤”句:频繁地作为梅羹汤的佐食。梅羹,汤名。“阿鼋之羹,剂以兰梅”,见桓麟《七说》。送,即“ ”,进餐时的小菜或佐食。

【评析】

这是一首反映元宵农村民情、民俗的词。写一群活泼的少女,正月十五载歌载舞地祭蚕神、蒸面茧和聚餐饮,声情语态,惟妙惟肖,极富生活气息。如此反映民间生活的作品,宋词里十分罕见。“便将”二句用流水对,尤增流美之致。